[사업보고] 2021 커피사업장 취업 능력 제고를 위한 기초기술교육-4

GT-관리자
2021-10-26
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지난 10월 22일 10회의 바리스타 교육을 마치고 수료식이 진행되었습니다.

9분의 참가자가 모두 수업에 빠짐 없이 참여하며 수료식에 참여하였어요 :)

 



수료식을 마친 후에는 바리스타 2급 자격증 실기 시험이 있었습니다.

고객 응대부터 음료 제조, 서빙, 정리까지 그동안 배웠던 모든 과정을 시험으로 치뤘습니다.

 



바리스타 2급 자격시험에서는 에스프레소 두 잔, 카푸치노 두 잔을 시간 내에 만들어야 합니다.

제조 과정 전후로는 언제나 청결!

잔을 트레이 위에 세팅해야하고, 마무리 정리까지 제한 시간 내에 마쳐야 합니다.

 



아직은 손이 서툴기도 하지만 참가자 모두가 커피를 좋아하는 마음으로 열심히 시험에 임했습니다!


이제 바리스타 과정을 수료했으니 취업만이 남았네요.

좋은 일자리를 가질 수 있도록, 응원해주시기 바랍니다 ♥