공지 [모집] 2020년 장애인 장기근속을 위한 음료 및 제과 신기술 교육 과정 참가자 모집

GT-관리자
2020-07-08
조회수 265

2020년 장애인 장기근속을 위한 음료 및 제과 신기술 교육 과정 참가자 모집


1. 교육 목적

- 최근 커피사업장의 증가하는 음료 및 제과제빵 수요에 능동적으로 대처할 수 있는 신기술을 교육하여 커피사업 장 내 고용 장애인의 장기근속 주도


2. 교육 목표

- 과일 소재의 다양한 음료 제조 능력 향상

- 제과제빵 기술 습득 및 응용 능력 향상

- 사업장 내 업무 배정 및 일정표 이해 및 적용 방법 훈련


3. 교육과정

회차

과정

주제 및 세부내용

1회차

8/10(월)

커피 응용메뉴 제조 이론 및 실습(흑당라떼, 달고나라떼 등)

2회차

8/11(화)

커피 응용메뉴 제조 이론 및 실습(흑당라떼, 달고나라떼 등)

3회차

8/12(수)

제과 메뉴 제조 이론 및 실습(빼빼로, 로쉐코코 등)

4회차

8/13(목)

제과 메뉴 제조 이론 및 실습(빼빼로, 로쉐코코 등)

5회차

8/17(월)

과일 음료메뉴 제조 이론 및 실습(에이드, 스무디 등)

6회차

8/18(화)

과일 음료메뉴 제조 이론 및 실습(에이드, 스무디 등)

7회차

8/19(수)

제빵 메뉴 제조 이론 및 실습(마들렌, 브라우니, 마늘빵 등)

8회차

8/20(목)

제빵 메뉴 제조 이론 및 실습(마들렌, 브라우니, 마늘빵 등)

9회차

8/24(월)

기타음료메뉴 제조 이론 및 실습(버블티, 쑥라떼 등)

10회차

8/25(화)

기타음료메뉴 제조 이론 및 실습(버블티, 쑥라떼 등)

수료식

단체 사진촬영 및 수료증 증정식 출석률 100%시 수료증 전달

* 상기 교육과정은 사정에 따라 일부 조정될 수 있습니다.


4. 교육일시 : 2020. 8. 10.(월) ~ 8. 25.(화)까지 / 평일 14:00-16:00 (세부일정은 하기에 기재)

교육시간

14:00~16:00

8/10

8/11

8/12

8/13

8/17

8/18

8/19

8/20

8/24

8/25




5. 교육의 장점

- 카페 근무 중 다양한 포지션 실행 능력 습득

- 다양한 음료 및 디저트 메뉴 제조 실습의 기회

- 본 교육과정 이수 후 수료증 발급


6. 모집기간 및 신청방법

- 모집기간 : 2020. 7. 8.(수)부터 마감 시까지 선착순 접수

- 그린티처스 홈페이지 www.greenteachers.kr 소식>법인소식 게시판에서 신청서 다운로드하여 작성

- 작성된 신청서를 이메일(share@greenteachers.kr) 또는 팩스(02-575-6909)로 전송하여 접수


7. 주의사항

- 교육기간 중 특별한 사유 없이 무단으로 2회 이상 결석하는 경우 수료증 발급이 불가합니다.

- 수업 관련 모든 공지사항은 그린티처스 홈페이지에 게재됩니다.  따라서 이 점을 숙지하시어 교육 시작 전 그린티처스 홈페이지(www.greenteachers.kr)에 가입해주시기를 바랍니다.



※ 문의 안내 : 그린티처스 손은경 간사 / 전화 02-2088-0100, 이메일 share@greenteachers.kr